Maionese finta di kefir e barbabietola. La maionese con kefir di latte si prepara dallo spalmabile di kefir. una tazza di spalmabile di kefir di latte molto asciutto un uovo sodo olio evo qb. Mettete in un mixer lo spalmabile e l'uovo sodo, frullate a velocità media incorporando a filo l'olio evo fino ad ottenere una consistenza simile a quella della. Con questa soffice torta è possibile: la dolcezza della barbabietola e la piacevole acidità del kefir si sposano perfettamente.
Se volete cuocere la barbabietola a casa allora, si può farla bollire, oppure cuocerla al forno avvolta in un foglio di Mescolate tutto insieme, aggiungete il kefir, salate e pepate.
Mettete la zuppa nel frigo per circa un'oretta o finchè non si raffredda un pò.
La finta maionese senza uova è una ricetta per i vegani o gli intolleranti al lattosio e alle uova: una salsa delicata da fare in tante versioni!
ingredienti per fare la Maionese finta di kefir e barbabietola :
- preparalo 50 ml kefir.
- preparalo 100 ml olio di semi di girasole.
- preparalo 1 barbabietola già cotta e tagliata e tocchetti.
- preparalo 1 cucchiaio aceto bianco.
- preparalo Pizzico sale.
Per preparare la finta maionese senza uova con pomodoro, procedete come sopra preparando la finta maionese nella versione base e trasferitela in una ciotolina. La maionese di barbabietola è una gustosa, semplice e cremosa salsa vegana che potrete utilizzare per accompagnare tutte le pietanze che solitamente servite con la maionese. Allo stesso modo potrete utilizzarla per realizzare simpatiche e gustose tartine, invitanti tramezzini ed allegre canapè. La barbabietola è una radice particolare e ricca di proprietà benefiche.
fasi di cottura Maionese finta di kefir e barbabietola
- Nel bicchiere alto del mixer mettere il kefir, l’olio di semi di girasole, il pizzico di sale e il cucchiaio di aceto di vino bianco..
- Emulsionare il tutto (non serve stare attenti all ‘olio come con la maionese tradizionale) e aggiungere le barbabietole già lessate tagliate a tocchetti, frullando per bene.
- Potete voi decidere la consistenza della vostra salsa aggiungendo più o meno barbabietole, a seconda di quanto la volete densa. Al posto dell’aceto bianco potete usare anche l’aceto di mele o un cucchiaio di succo di limone.
Scopriamo insieme qualche dettaglio in più sui benefici della barbabietola. La barbabietola è una radice vegetale scientificamente nota come Beta vulgaris appartenente alla stessa famiglia delle barbabietole da. Maionese de kefir - foto: Reprodução/Thinkstock. Na salada, na torrada ou no lanche. Para ajuda vocês nessa tarefa, Mariana Amaro, nutricionista da rede dr.