Torta al pane. Umida, cioccolattosa e facilissima da preparare, a casa mia, la torta di pane al cioccolato è stato uno dei dolci più apprezzati dell'ultimo periodo, provatela e fatemi sapere :P Ragazze io mi trovo a Cagliari per lavoro, e' la mia prima volta in Sardegna, unica regione italiana che ancora non avevo visitato. Avete mai provato la torta di pane al cioccolato? Questo è un dolce della tradizione povera italiana, che veniva preparato quando avanzava il pane di qualche giorno prima, che invece di essere buttato viene prima imbevuto nel latte e poi amalgamato con altri ingredienti deliziosi.
Dal momento che parliamo di un dolce anti spreco è perfetto per riciclare il pane raffermo va bene anche il pane.
Quindi per mostrarmi coraggiosa davanti alla piccola di casa - ovvero tenere le mani impegnate e non metterle sulle orecchie ad ogni tuono - abbiamo preparato insieme la torta di pane al cacao.
Una torta realizzata con quel che avevo in dispensa e che fortunatamente non delude mai.
ingredienti per fare la Torta al pane :
- preparalo 1 Panino secco.
- preparalo 300 ml latte.
- preparalo 400 g farina.
- preparalo 3 uova.
- preparalo gocce cioccolato Q.B.
- preparalo Q.B cacao in Polvere.
- preparalo 200 g Zucchero.
- preparalo 1 bustina lievito.
La torta di pane è un dolce semplice e rustico creato per riutilizzare gli avanzi ed evitare gli sprechi. Si prepara con pane raffermo avanzato al posto della farina e cacao, uova e zucchero. li avanzi di pane. Come si prepara la torta di pane La torta di pane al cioccolato con il suo sapore rustico e di origine contadina, è un dolce tipico della Brianza e si caratterizza per le numerose varianti. Si tratta di un'antica ricetta che le nonne utilizzavano per riciclare il pane secco e realizzare un dolce economico ma allo stesso gustoso e perfetto per tutta la famiglia.
passi da compiere Torta al pane
- Frullare il pane con il latte.
- Mescolare tutti gli ingredienti.
- Mettere il composto in una tortiera e infornare a 180° per circa 45 minuti.
Dopo un po' di ricette di pani, torniamo a quelle dei dolci: seguite la nostra ricette per preparare una buonissima torta al cacao con la macchina del pane! Che siano mandorle, nocciole o noci, sarà un dolce golosissimo perfetto per riciclare il pane avanzato! L'ennesima torta al cioccolato penserete… l'ho pensato anch'io! Ma vi assicuro che questa torta di pane al cioccolato e frutta secca è assolutamente da fare! E' infatti conosciuta anche come torta di pane o, in dialetto locale, "michelacc" ovvero mica e lac (pane e latte).