Pollo al latte. Come preparare i Petti di pollo al latte. Se preferite, per dare più sprint alla ricetta, potete aromatizzare i vostri petti di pollo al latte con curry o curcuma, inoltre consigliamo di infarinare. Il pollo al curry preparato con latte di cocco potrebbe non incontrare i gusti di tutti i vostri ospiti, per questo motivo si utilizza il curry in polvere, dal gusto più raffinato.
Se avete difficoltà a reperire il curry in polvere potete utilizzare la pasta di curry che però ha un sapore più.
Mettete in una padella capiente il burro ed un filo d'olio d'oliva (io ho scelto questo mix per rendere la preparazione.
Una ricetta facile e veloce perfetta per i pasti quotidiani in famiglia.
ingredienti per fare la Pollo al latte :
- preparalo 2 petti di pollo.
- preparalo 1/2 bicchiere di latte.
- preparalo 1 cucchiaio d'olio extravergine d'oliva.
- preparalo 2 fette cipolla.
- preparalo 1 spicchio d'aglio.
- preparalo Qb sale.
- preparalo Qb pepe.
I petti di pollo al latte, cremosi e delicati nel gusto, sono un secondo piatto che soddisfa grandi e piccoli. Decisamente ottimo il petto di pollo al latte, una ricetta facile da realizzare ma molto saporita che vi permetterà di trasformare quella che è un tipo di carne un po' asciutto un qualcosa di molto saporito e. Il pollo al latte, accompagnato da spinaci in padella e patate saltate, è un secondo piatto completo, leggero e appetitoso; ha un gusto vellutato ed un sapore molto delicato arricchito dalle spezie. Il pollo al latte è un secondo semplice e gustoso che piace tantissimo ai più piccoli.
passi da compiere Pollo al latte
- Soffriggete la cipolla e l'aglio tritati per un minuto.
- Mettete in padella i due petti di pollo con un goccio d'acqua.
- Appena si saranno colorati aggiungete il sale.
- A metà cottura aggiungete il latte e mescolate finché non si addensa.
- Consiglio: se lo desiderate potete aggiungere mezzo cucchiaino di curry insieme al latte. Oppure un po' di peperoncino di cayenna a fine cottura..
Per la ricetta del pollo al latte e curry, coprite il pollo con il latte aromatizzato da un pizzico di curry piccante e uno di sale (per questa preparazione utilizzate una casseruolina di misura adeguata, in. Il pollo al latte va consumato appena cucinato; è preferibile evitare di riscaldarlo perché latte e Potete servire il pollo al latte con una salsina ottenuta passando col mixer il fondo di cottura del latte. Aggiungete ora il latte, il rosmarino, la curcuma, il sale ed il pepe. Mescolate e cuocete fin quando non si formerà una cremina densa. Il vostro petto di pollo al latte è pronto per essere servito.