Pollo al latte. Come preparare i Petti di pollo al latte. Se preferite, per dare più sprint alla ricetta, potete aromatizzare i vostri petti di pollo al latte con curry o curcuma, inoltre consigliamo di infarinare. Il pollo al curry preparato con latte di cocco potrebbe non incontrare i gusti di tutti i vostri ospiti, per questo motivo si utilizza il curry in polvere, dal gusto più raffinato.
Se avete difficoltà a reperire il curry in polvere potete utilizzare la pasta di curry che però ha un sapore più.
Mettete in una padella capiente il burro ed un filo d'olio d'oliva (io ho scelto questo mix per rendere la preparazione.
Una ricetta facile e veloce perfetta per i pasti quotidiani in famiglia.
ingredienti per fare la Pollo al latte :
- preparalo 500 grammi di bocconcini di pollo.
- preparalo Scalogno.
- preparalo Olio extra vergine di oliva.
- preparalo Latte scremato.
- preparalo 100 grammi farina.
- preparalo Erba cipollina.
- preparalo Pepe.
- preparalo Sale.
- preparalo Vino bianco.
I petti di pollo al latte, cremosi e delicati nel gusto, sono un secondo piatto che soddisfa grandi e piccoli. Decisamente ottimo il petto di pollo al latte, una ricetta facile da realizzare ma molto saporita che vi permetterà di trasformare quella che è un tipo di carne un po' asciutto un qualcosa di molto saporito e. Il pollo al latte, accompagnato da spinaci in padella e patate saltate, è un secondo piatto completo, leggero e appetitoso; ha un gusto vellutato ed un sapore molto delicato arricchito dalle spezie. Il pollo al latte è un secondo semplice e gustoso che piace tantissimo ai più piccoli.
procedura di cottura Pollo al latte
- Far rosolare lo scalogno nell ' olio e quando sarà ben dorato aggiungere vino bianco far evaporare e unire i bocconcini precedentemente infarinati e salati.
- Dopo 10 minuti aggiungere il latte e l erba cipollina e aggiustare di sale.
- Aggiungere una spolverata di pepe e Servire caldo con la sua Cremina di latte.
Per la ricetta del pollo al latte e curry, coprite il pollo con il latte aromatizzato da un pizzico di curry piccante e uno di sale (per questa preparazione utilizzate una casseruolina di misura adeguata, in. Il pollo al latte va consumato appena cucinato; è preferibile evitare di riscaldarlo perché latte e Potete servire il pollo al latte con una salsina ottenuta passando col mixer il fondo di cottura del latte. Aggiungete ora il latte, il rosmarino, la curcuma, il sale ed il pepe. Mescolate e cuocete fin quando non si formerà una cremina densa. Il vostro petto di pollo al latte è pronto per essere servito.