Torta integrale di mele e nocciole. Levate il torsolo e tagliatele a tocchetti. Bagnate poi con succo di limone per non farle annerire e spolverate di cannella. Preparazione della torta di mele integrale con granella di nocciole e cannella.
La torta di mele è un grande classico per grandi e bambini.
Questa versione più particolare con farina integrale arricchita da uvetta e noci pecan sarà ancora più golosa ed irresistibile, soprattutto per gli adulti.
La ricetta per un dolce rustico e gustoso con mele a dadini e gocce di cioccolato, soffice soffice anche senza burro nell'impasto e con tante nocciole frullate.
ingredienti per fare la Torta integrale di mele e nocciole :
- preparalo 2 uova.
- preparalo 180 g zucchero di canna.
- preparalo 100 ml succo di mela.
- preparalo 60 ml olio di semi di girasole.
- preparalo Bacca vaniglia.
- preparalo q.b Nocciole.
- preparalo 2 mele.
- preparalo 1 bustina lievito per dolci.
- preparalo Succo di limone.
Ideale a merenda oppure a colazione per iniziare la giornata con una carica di energia. Resta morbido ed umido per tanti giorni grazie alle mele che ne. Lavate e sbucciate le mele a dadini piccoli, irroratele con il succo di limone, un po' di zucchero e mettete da parte. In una mixer tritate finemente le nocciole devono ridursi in farina.
procedura di cottura Torta integrale di mele e nocciole
- Sbucciare le mele, tagliarle a fette sottili ed irrorarle col succo di limone..
- Montare le uova con lo zucchero di canna sino ad ottenere un composto chiaro e spumoso..
- Unire il succo di mela sempre mescolando poi la farina integrale setacciata con il lievito e da ultimo l’olio..
- Unire metà delle mele, le nocciole tritate grossolanamente e la vaniglia..
- Mescolare delicatamente e trasferire il composto in una tortiera da 22/24 cm imburrata..
- Aggiungere le restanti mele in superficie una manciata di nocciole e spolverizzate con un po’ di zucchero di canna..
- Cuocere in forno preriscaldato e statico a 180 gradi per circa 40 minuti..
Torta di mele con farina integrale e zucchero di canna. insiemeameincucina. Io amo follemente le mele in cucina. Nelle torte poi sono la fine del mondo! La torta di mele è in assoluto il mio comfort food ma le mele nel mio blog impazzano! Parlando della torta di mele, nocciole e avena della mia amica Claudia del blog La pagnotta innamorata vi dico che è una torta golosissima e molto profumata..