Tagliatelle con salmone affumicato, robiola e erba cipollina.
ingredienti per fare la Tagliatelle con salmone affumicato, robiola e erba cipollina :
- preparalo 250 g tagliatelle all'uovo.
- preparalo 200 g salmone affumicato.
- preparalo 150 g robiola.
- preparalo 1/2 cipolla bianca.
- preparalo 1 noce di burro.
- preparalo 1 cucchiaio Olio evo.
- preparalo qb Erba cipollina.
- preparalo qb Sale e pepe.
passi da compiere Tagliatelle con salmone affumicato, robiola e erba cipollina
- In una padella fate sciogliere il burro con due cucchiai di olio, aggiungete la cipolla tagliata molto sottile e fate cuocere un minuto. Aggiungete il salmone tagliato a striscioline e fate cuocere 5 minuti. Aggiungete la robiola, un po’ di sale (Non troppo perché sia il salmone che la robiola sono già salati) e mescolate..
- Nel frattempo cuocete le tagliatelle in abbondante acqua salata. Quando saranno corte, scolatele e versatele in padella. Un po’ di erba cipollina, pepe e mescolate. É pronto..