Cubetti di melanzane impanati. Ricetta polpette di melanzana Tagliare a cubetti le melanzane,cubetti piccoli. Metterli un una pentola con l'aglio tagliato a metà e poco olio d'oliva. Schiacciare con un cucchiaio e quindi.
Le melanzane impanate al forno sono una delle ricette più buone e più semplici per valorizzare questo ortaggio al meglio.
Sciacquate, impanate le fette prima nella farina, poi in un composto di uovo sbattuto e infine in una miscela di pan grattato e formaggio.
Le melanzane impanate sono una variante arricchita della ricetta siciliana delle melanzane fritte.
ingredienti per fare la Cubetti di melanzane impanati :
- preparalo 150 g pane grattugiato;.
- preparalo 2 melanzane;.
- preparalo 100 g semi di sesamo;.
- preparalo 50 g formaggio grattugiato;.
- preparalo origano;.
- preparalo maggiorana;.
- preparalo sale;.
- preparalo olio evo;.
Per una buona frittura, le melanzane impanate devono essere totalmente immerse nell'olio caldo. La ricetta delle melanzane impanate è decisamente una preparazione per un contorno molto gustoso, apprezzato da grandi e piccini, un modo per rendere ancora più saporito e speciale uno degli ortaggi tipici della stagione estiva. Le melanzane impanate sono un ottimo antipasto o secondo piatto da portare a tavola. Le melanzane spinose sono ricche di vitamina C, amminoacidi e sali minerali.
passi da compiere Cubetti di melanzane impanati
- In una ciotola mettete: il pane grattugiato, i semi di sesamo, l'origano, il formaggio grattugiato, il sale e la maggiorana. Mescolate bene. Preparatelo in anticipo, così s'insaporisce. Conservatelo in frigorifero..
- Lavate ed asciugate le melanzane. Tagliatele poi a cubetti. Io ho lasciato la buccia, ma, se non vi piace, potete toglierla..
- Aggiungete poi i cubetti di melanzane nella ciotola dove avete preparato l'impanatura. Mescolate bene..
- Foderate una teglia larga con della carta da forno ed adagiateci i vostri cubetti di melanzana impanati. Cospargete il tutto con l'olio evo..
- Cuocete in forno già caldo a 200°C in modalità sotto e sopra per 20 minuti. Questa tempistica è indicativa, e dato che ogni forno è diverso, dovete regolarvi da soli..
- Trasferite il tutto in un piatto da portata. I vostri CUBETTI DI MELANZANE IMPANATI sono pronti!.
- Servite e buon appetito!.
Il loro sapore è delicato e possono essere mangiate sia crude che cotte. La melanzana spinosa è un ortaggio originario dell'america latina, dove viene comunemente chiamata Chayote. Le melanzane gratinate sono sfiziose e golose, perfette come contorno per piatti di ogni tipo. Semplicemente impanate al forno sono davvero golose e particolari. Ecco la ricetta ed alcuni consigli.