Angelo's Cake (Ricetta Bimby). Scopri la ricetta spiegata passo passo per realizzarla con il bimby. Potete utilizzarli tutti per preparare l'Angel Cake con il bimby. Il suo nome completo è Angel Food Cake ed è una torta di origine americana, alta e morbidissima, con l'interno bianco.
Lascia il tuo commento se hai provato la ricetta, se vuoi un chiarimento prima di cimentarti nella realizzazione del piatto o semplicemente per lasciare il tuo saluto.
La Angel cake, o Angel food cake, è un ciambellone soffice e leggero, che si prepara facilmente utilizzando uno stampo speciale.
La ricetta non prevede l'uso di burro e altri derivati del latte e si utilizzano solamente gli albumi, la parte dell'uovo che contiene meno.
ingredienti per fare la Angelo's Cake (Ricetta Bimby) :
- preparalo Per il pan di Spagna.
- preparalo 1 uovo.
- preparalo 180 g farina 00.
- preparalo 180 g zucchero.
- preparalo 40 g cacao amaro.
- preparalo 250 g latte.
- preparalo 1 bustina lievito.
- preparalo Per la farcia.
- preparalo 400 g crema di mandorla Santoro.
- preparalo Per la glassa.
- preparalo 200 g cioccolato fondente.
- preparalo 100 g burro.
- preparalo 40 g acqua.
Come preparare Sponge cake col Bimby della Vorwerk, impara a preparare deliziosi piatti con le nostre ricette bimby. Scopri la ricetta per preparare l'Angel cake, una soffice torta preparata con soli albumi! L'Angel cake Bimby è una torta sofficissima, un classico della pasticceria americana. Proprio per la sua sofficità è conosciuta anche col nome di angel food cake.
procedura di cottura Angelo's Cake (Ricetta Bimby)
- Inserite nel boccale l'uovo e lo zucchero, azionare 3 min a vel 4.
- Unite la farina, il cacao e il latte 2 min a vel 5. Infine aggiungi il lievito 30 sec vel 4. Versa in uno stampo rettangolare e inforna a 180° per 30 minuti.
- Fate raffreddare il pan di Spagna e tagliatelo in due parti. Bagnatelo appena con acqua tiepida e Amaretto di Saronno e farcite con la crema di mandorla precedentemente sciolta a bagno maria..
- Preparate la glassa inserendo nel boccale il cioccolato a pezzi e azionate per 7 sec a vel 8. Unite il burro e l'acqua 3 min 50° vel 3..
- Ricoprite la torta versando la glassa sulla superficie e man mano che colerà dai lati, passate con la spatola in modo che la glassa si attacchi. Pian piano tende a indurirsi facilitando questa operazione. Pulite il piatto da portata e riponete in frigo..
Il dolce degli angeli è una torta di soli albumi che piace tantissimi a tutti e che in Italia si è iniziata. Drip cake stellata con IL bimby. Scopri come è facile realizzare questa ricetta con il tuo Bimby® e guarda le altre proposte nella sezione Prodotti da forno dolci. Pasta biscotto che non si rompe-trucchi e consigli Ciambelle Ricette Di Dolci Dessert Biscotti Torta Al Caffè Forno Dolci Bimby. Ricette Bimby: tutte le novità che non puoi perderti.