Ciambella alla panna (Ricetta Bimby).
ingredienti per fare la Ciambella alla panna (Ricetta Bimby) :
- preparalo 180 g zucchero.
- preparalo 200 g panna vegetale già zuccherata.
- preparalo 270 g farina 00.
- preparalo 80 g olio di semi.
- preparalo 2 uova.
- preparalo 1 bustina vanillina.
- preparalo 1 bustina lievito.
- preparalo 1 pizzico sale.
- preparalo Q.b gocce di cioccolato.
- preparalo Q.b zucchero a velo per decorare.
passi da compiere Ciambella alla panna (Ricetta Bimby)
- Per realizzare questa ciambella ho utilizzato il Bimby, iniziando a lavorare nel boccale zucchero, vanillina e uova 2 min. vel 4.
- Aggiungere la panna, la farina, l'olio e un pizzico di sale 15 sec. vel 6 e poi 20 sec vel 10. Successivamente aggiungere il lievito e lavorare a 5 sec vel 10. Versare nello stampo, aggiungere le gocce di cioccolato e infornare a 180° per 30/40 minuti..
- Se non avete il Bimby potete realizzare questa ciambella utilizzando le fruste. Lavorate zucchero, vanillina e uova fino ad ottenere un composto spumoso. Poi aggiungete la panna, l' olio e la farina con il sale e il lievito setacciati. Aggiungete le gocce e mescolate con movimenti dal basso verso l'alto. Versate nello stampo e infornate a 180° per 30/40minuti.