Ciambella allo yogurt (ricetta anche per Bimby).
ingredienti per fare la Ciambella allo yogurt (ricetta anche per Bimby) :
- preparalo 2 vasetti yogurt alla vaniglia.
- preparalo 3 uova.
- preparalo 4 vasetti farina 00.
- preparalo 1 vasetto e 1/2 di olio di semi.
- preparalo 2 vasetti zucchero.
- preparalo 1 bustina lievito.
- preparalo Gocce cioccolato a piacere.
- preparalo a piacere Zucchero a velo.
passi da compiere Ciambella allo yogurt (ricetta anche per Bimby)
- Con una frusta, sbattere le uova con lo zucchero fino a renderle spumose..
- Aggiungere lo yogurt e continuando a mescolare aggiungere l'olio..
- Aggiungere la farina pian piano per evitare che si formino grumi, infine aggiungere il lievito e mescolare con movimenti dal basso verso l' alto..
- Se gradite, potete aggiungere le gocce di cioccolato, amalgamare e versare nell' apposito stampo per ciambella imburrato e infarinato oppure ben unto con olio di semi (come in foto).
- Infornare a 180° per 40 minuti, controllate che sia cotto facendo la prova con lo stuzzicadenti che dovrà essere asciutto..
- Se avete il Bimby potete mettere tutti gli ingredienti nel boccale e azionare per 35 sec a vel 6. Le gocce di cioccolato vanno aggiunte dopo aver fatto l'impasto base e mescolate per 15 sec a vel 4 ANTIORARIO..