Ciambellone di Cioccolato con Crema al Latte Condensato. Procedimento per fare il ciambellone con cioccolato al latte riciclato: Fondere il cioccolato a bagnomaria insieme al burro, mescolare e lasciare intiepidire. In una ciotola sbattere bene i tuorli con lo zucchero aggiungere il cioccolato tiepido, la farina e il lievito continuando a mescolare fino ad aver. Procedimento torta al cioccolato con crema al latte.
Versate tutta la crema in una ciotola e In una ciotola mescolate il latte condensato con il cacao, amalgamate bene e poi aggiungete il pizzico di sale.
Il Ciambellone al cacao e latte è un Ciambellone al cioccolato soffice, genuino e veloce!
Perfetto da inzuppo e merenda si conserva morbido per giorni!
ingredienti per fare la Ciambellone di Cioccolato con Crema al Latte Condensato :
- preparalo Per la Ciambella al Cioccolato.
- preparalo 240 ml latte.
- preparalo 390 gr farina auto lievitante.
- preparalo 200 gr zucchero di canna.
- preparalo 60 gr burro.
- preparalo 3 uova.
- preparalo 90 gr Cioccolato in polvere.
- preparalo Per la Crema al Latte Condensato.
- preparalo 300 ml latte.
- preparalo 1 lattina di latte condensato.
- preparalo 25 gr burro.
- preparalo 45 gr cacao in polvere.
- preparalo 15 gr amido di mais.
- preparalo 100 gr scaglie di cioccolato.
Ed anche per questa settimana siamo a venerdì, i giorni volano senza nemmeno accorgersi. Dovremmo in teoria essere in primavera, il sole, i fiori, l'aria tiepidina ed invece qui ancora nevica sui monti di fronte a casa. Sento il bisogno di stare all'aria aperta, di respirare a pieni polmoni, di luce. Montare i tuorli con il latte condensato.
procedura di cottura Ciambellone di Cioccolato con Crema al Latte Condensato
- Versare nel boccale del Bimby o in un frullatore tutti gli ingredienti della Ciambella e frullare fino a formare un impasto uniforme e cremoso.
- Versare il contenuto in una forma imburrata e infarinata con del cacao.
- Cuocere in forno statico preriscaldato a 180 gradi per circa 35/40 minuti.
- Nel frattempo prepariamo la crema al latte condensato : anche per questa ricetta versare in un pentolino a freddo tutti gli ingredienti e amalgamarli con una frusta a mano, portarlo sul fuoco e cuocere la crema sempre mescolando, altrimenti si attacca sul fondo, per circa 10 minuti..
- Fare raffreddare la ciambella su una gratella e poi versargli sopra la crema intiepidita..
- Io l’ho finalizzata con scaglie di cioccolato.
Aggiungere la margarina precedentemente fusa, poi incorporare le farine con il lievito setacciati. Il ciambellone con cacao amaro (noto anche come torcolo al cioccolato) da semplice dolce della colazione può essere trasformato in una vera delizia Per quanto riguarda il ripieno, potrete utilizzare della marmellata, della crema pasticcera, della crema di nocciole oppure una crema al cacao. Il ciambellone con gocce di cioccolato è la classica ciambella alta e soffice da colazione, perfetta per l'inzuppo nel latte ma anche come merenda sana e golosa. Un ciambellone genuino all'olio senza burro, facile e veloce alla portata di tutti, con ingredienti semplici che tutti abbiamo in dispensa: olio. La torta con latte condensato è un dolce tipico del Brasile da servire a merenda o colazione: ecco la ricetta.