Scaloppine di lonza di maiale con i funghi al forno.
ingredienti per fare la Scaloppine di lonza di maiale con i funghi al forno :
- preparalo 600 gr scaloppine di lonza di maiale.
- preparalo Olio di oliva.
- preparalo Mollica.
- preparalo Sale pepe nero.
- preparalo Funghi freschi champignon a fette 300gr.
- preparalo 3 spicchi d'aglio.
- preparalo Carta da forno.
procedura di cottura Scaloppine di lonza di maiale con i funghi al forno
- Preparazione: le fettine di lonza di maiale tagliata a scaloppine..
- Prepariamo l'olio di oliva..
- Prepariamo la mollica con un po'di sale e pepe nero..
- Mettiamo le fettine nell'olio di oliva..
- Nella mollica..
- E lì mettiamo da parte..
- Quando sono tutte pronte si mettono da parte..
- Prendiamo una teglia mettiamo la carta da forno e un po'di olio di oliva sparso su tutta la teglia..
- Mettiamo tutte le scaloppine nel forno caldo a 180 x 20 minuti..
- A metà cottura si girano..
- Passate i 20 minuti si scendono..
- Si mettono tutte le scaloppine nel piatto e mettere da parte..
- Prepariamo i funghi e l'aglio..
- Togliamo la mollica nella carta da forno e mettiamo i funghi gli spicchi d'aglio un po'di sale e olio di oliva e mettiamo nel forno caldo a 180 x 15 minuti..
- Passato il tempo si scendono..
- Mettere le scaloppine apooggiate ai funghi e rimettere nel forno x prendere sapore l'uno dall'altro x 10 minuti..
- A metà cottura si girano.
- Sono pronte e si escono dal forno..
- Si mettono tutte su un piatto da portata..
- Voilà il mio piatto è pronto x essere gustato 😋. La mia specialità 😋 scaloppine di lonza di maiale con funghi al forno è una pietanza che si può fare anche a Natale. #Scaloppinedilonzadimaialeconfunghialforno. #Natale. #Cucinareelamiapassione. #Cookpad.