Rotolo con salmone e Philadelphia. Rotolo salmone rucola e philadelphia ricetta facile, veloce e gustosa. Sfiziose girelle al salmone e rucola da servire fredde, ideali da gustare durante la classica gita all'aperto di Pasquetta. Il rotolo salmone rucola e philadelphia ha un sapore intenso per la presenza del salmone affumicato e della rucola ma allo stesso tempo il formaggio cremoso riesce a mitigare il tutto conferendo alle.
Facilissime e Veloci: girelle di zucchine farcite con salmone e formaggio spalmabile.
Gustosi rotolini di frittata di zucchine cotta in forno con ripieno cremoso di philadelphia e salmone affumicato.
Perfette per pranzo o per cena, da servire sia come secondo piatto freddo che come antipasto, in porzioni ridotte.
ingredienti per fare la Rotolo con salmone e Philadelphia :
- preparalo 3 uova.
- preparalo 50 g grana gratuggiato.
- preparalo 1 zucchina gratuggiata.
- preparalo Sale, pepe.
- preparalo 1 cucchiaio farina.
- preparalo Latte se serve.
- preparalo 100 g salmone affumicato.
- preparalo 70 g Philadelphia.
Si tratta di una frittata di zucchine al forno preparata con uova, zucchine crude. Lo strudel di salmone e Philadelphia può essere considerata una variante di altre preparazioni: fagottini di pasta sfoglia con salmone e Philadelphia o torta salata con salmone e Philadelphia. Il rotolo di pasta sfoglia con salmone e Philadelphia e' una ricetta che preparerete molto velocemente, con pochi ingredienti farete un figurone. In questa ricetta ho usato il salmone fresco, che sicuramente e' molto più buono (la marinatura darà un sapore molto più forte) ma voi potete assolutamente usare anche il salmone affumicato.
procedura di cottura Rotolo con salmone e Philadelphia
- Gratuggiare la zucchina, salarla e lasciarla a riposo, in modo che spurghi..
- Lavorare le uova con tutti gli altri ingredienti. Aggiungere la zucchina, scolata dall'acqua. Il composto non deve risultare troppo liquido..
- Stendere il composto sulla placca del forno, rivestita da carta da forno. Cucinare per 20` a 180 °C..
- Lasciarla intiepidire, quindi farcirla, arrotolata usando la carta da forno. Riporre in frigorifero per almeno 2 ore. Tagliare a rondelle e servire..
Ed ecco come preparare le girelle di pancarrè al salmone affumicato in pochissimi minuti!. Come fare le girelle di pancarrè al salmone. Prendete il pane per i tramezzini e passatevi il matterello sopra per appiattirli un po'. Questa operazione deve essere fatta con movimenti delicati, non pressando troppo. GIRELLE DI PANE salmone rucola e philadelphia.