Pappardelle con crema di formaggio spalmabile rucola e grana.
ingredienti per fare la Pappardelle con crema di formaggio spalmabile rucola e grana :
- preparalo 250 g pappardelle.
- preparalo 100 gr formaggio spalmabile.
- preparalo 20 gr grana in scaglie.
- preparalo 50 gr rucola.
- preparalo Sale quanto basta.
- preparalo Pepe quanto basta.
procedura di cottura Pappardelle con crema di formaggio spalmabile rucola e grana
- Mettere a bollire in una pentola capiente una abbondante quantità di acqua salata..
- Nel frattempo sciogliere in un pentolino, il formaggio spalmabile con un due cucchiai di acqua di cottura della pasta, un piazzino di sale e pepe..
- Scolare la pasta un minuto prima del termine della cottura e terminare la cottura insieme alla crema di formaggio..
- Impiattare ed aggiungere la rucola e le scaglie di grana.