Pane raffermo trasformato in pizza. La pizza di pane è molto semplice da preparare e permette di utilizzare il pane avanzato e raffermo che avete in dispensa, portandolo in tavola in una veste nuova e sfiziosa. Una pizza povera e davvero economica ma dal sapore unico che si realizza con ingredienti semplici: potete utilizzare solo il pomodoro oppure aggiungere mozzarella e basilico, per ricreare una ricetta della tradizione. Preparare la PIZZA DI PANE è semplice e veloce.
Vale una sola regola: - sprechi + gusto.
Quando il pane raffermo pone le basi per una nuova e gustosa ricetta tutta da assoporare morso dopo morso!
Se avete del pane raffermo, ecco come riutilizzarlo in modo gustoso!
ingredienti per fare la Pane raffermo trasformato in pizza :
- preparalo 150 gr pane raffermo.
- preparalo 100 gr farina.
- preparalo 1 uovo.
- preparalo Sale.
- preparalo 1/2 litro latte.
- preparalo Pomodoro.
- preparalo Mozzarella.
- preparalo Origano.
Tagliate il pane raffermo in pezzetti e bagnateli con l'olio e l'acqua. Appiattite per creare la base della vostra pizza e. pizza di pane raffermo con cottura in padella. Un'ottima idea per gustare una pizza alternativa e veloce e soprattutto per smaltire il pane raffermo in eccesso. Anche fredda è una bontà assoluta!
fasi di cottura Pane raffermo trasformato in pizza
- Metti il pane tagliato a tocchetti nel latte per un paio d'ore. Strizzalo per toglere il latte in eccesso, aggiungi poi la farina l'uovo ed il sale..
- Metti l'impasto in una pentola con un filo d'olio e fai cuocere un po' per parte. Quando cotto aggiungi il pomodoro, la mozzarella e l'origano. Lascia cuocere a fiamma bassa finché la mozzarella sarà sciolta..
Tagliare il pane raffermo a dadini e raccoglierlo in una ciotola. Aggiungere sale, pepe, origano, metà dose di olio e aggiungere a filo l'acqua tiepida. La pizza di pane raffermo è una vera golosità e la teglia che vedete in foto difficilmente viene spartita con qualcuno dall'adolescente di casa. Come tutte le ricette del riciclo non ci sono dosi, vale il mantra "più ce ne metti, più ce ne trovi" e con gli ingredienti potete sbizzarrirvi come vi pare. Visualizza altre idee su Pane raffermo, Idee alimentari, Ricette.