Hamburger di pesce. Gli hamburger di pesce sono un secondo piatto semplicissimo da preparare in casa, goloso e Preparare questi burger è davvero facilissimo, tutto ciò che serve è un mixer da cucina e qualche. I contenuti della comunità sono disponibili sotto la licenza CC-BY-SA a meno che non sia diversamente specificato. Servite gli hamburger di pesce in tavola ben caldi.
Pesce e un mix di spezie per rendere raffinato il cibo da strada: su Sale&Pepe ti proponiamo gli hamburger di salmone, scopri qui la ricetta.
Il burger di pesce è un secondo piatto sfizioso a base di merluzzo tritato insaporito con erbe aromatiche che viene impanato e fritto.
Hai mai preparato gli hamburger di pesce?
ingredienti per fare la Hamburger di pesce :
- preparalo gr. 300 di alici.
- preparalo gr. 200 di nasello o pesce spada.
- preparalo aromi: rosmarino,maggiorana,erba cipollina.
- preparalo 1 spicchio aglio.
- preparalo 3 cucchiai prezzemolo.
- preparalo 1 cucchiaio curry.
- preparalo q.b olio extra e sale.
- preparalo 1 patata.
Ecco la ricetta per un secondo piatto sfizioso e saporito che piacerà anche ai bambini. Prendete i burger e conditeli con la salsa. Gli Hamburger di Pesce sono un gustoso secondo che potete preparare come semplice piatto accompagnato da un contorno oppure per farcire un panino come quello dei fast food! Le migliori ricette di hamburger di pesce per pranzo o cene sfiziose.
procedura di cottura Hamburger di pesce
- Pulite le alici togliendo le interiori,la testa,la coda e la spina dorsale e le pinne della schiena e pettorali,ricavando tanti filetti. Togliete l'eventuale pelle dei filetti di merluzzo e se fosse intero eliminate anche la spina centrale,poi tagliatelo a pezzi..
- In una padella con poco olio extra mettete uno spicchio d'aglio tagliato a metà (strofinandoli su tutto il fondo della padella),poi toglieteli e mettete i pesci,poi scottateli per 5/6 minuti,poi salate e mettete il tutto in un mixer dove aggiungerete gli aromi ed il curry..
- Pelate e tagliate a pezzi la patata e cuocetela al vapore. Unite la patata schiacciata con i lembi di una forchetta e unitela al composto del mixer,amalgamando bene il tutto. Aggiungete poco olio extra,il prezzemolo e fate delle hamburger servendovi di uno stampino per hamburger,che possa pressare il composto e renderlo compatto.
- Fate tante hamburger dello spessore di circa 2 centimetri,poi ungetele entrambe le superfici e grigliatele 2/3 minuti da ogni lato e metteteli su un vassoio.
L'Hamburger di salmone è un secondo piatto di pesce squisito! una alternativa semplice, veloce e Se invece volete un piatto unico, basterà procurarvi dei panini morbidi con semi, tipo burger buns. Finde was du suchst - schmackhaft & genial. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Sminuzzate i filetti di pesce privandoli di possibili spine con una pinzetta e raccogliere in una ciotola con il prezzemolo, la maggiorana, la. La ricetta degli hamburger di pesce rappresenta un valido diversivo ai tradizionali hamburger di carne.