Crostata con crema ai Bueno e mascarpone. La vostra crema ai Bueno e mascarpone è pronta all'uso! Riempite tutta la base di crostata con la crema. Aiutandovi con un cucchiaio fate delle linee di Nutella.
Crostata con crema pasticcera e mascarpone.
Le crostate sanno sempre conquistare tutti con il loro sapore intenso e goloso.
In questo caso viene farcita con crema pasticcera e mascarpone e sarà il completamento perfetto di ogni pasto, ma anche un'ottima idea per la merenda di tutta la famiglia.
ingredienti per fare la Crostata con crema ai Bueno e mascarpone :
- preparalo Per la pasta frolla alle nocciole:.
- preparalo 100 g burro;.
- preparalo 5 g lievito per dolci;.
- preparalo 100 g zucchero;.
- preparalo 200 g farina 00;.
- preparalo 50 g nocciole pelate e tostate;.
- preparalo 1 uovo;.
- preparalo 1 pizzico sale;.
- preparalo Per la crema ai Bueno e mascarpone:.
- preparalo 250 g mascarpone;.
- preparalo 190 g crema da spalmare alla nocciola con granella di nocciola Deluxe;.
- preparalo 200 ml panna da montare;.
- preparalo 2 confezioni di Kinder Bueno da 43 g ciascuna;.
- preparalo Per decorare:.
- preparalo Nutella qb;.
- preparalo qualche Kinder Bueno Mini;.
LE RICETTE PIÙ POPOLARI DEL MESE. Questa crostata è particolare perchè intanto la pasta frolla utilizzata è arricchita con del pepe nero. Inoltre, la crema al mascarpone, come detto, è senza zucchero ed è alleggerita con dello yogurt greco. Poi, insieme ai fichi ho aggiunto dei pistacchi tritati grossolanamente ed un altro pò di miele.
passi da compiere Crostata con crema ai Bueno e mascarpone
- Per prima cosa, con un macinacaffè o tritatutto tritate finemente, fino a farle diventare una farina le nocciole. Preparate la pasta frolla. In una ciotola mettete: la farina 00, l’uovo, il lievito per dolci, il sale, il burro a pomata, le nocciole tritate finemente e lo zucchero. Amalgamate tutti gli ingredienti, fino ad ottenere una palla omogenea. Avvolgetela nella pellicola trasparente e lasciatela riposare in frigorifero per almeno trenta minuti..
- Stendete la pasta frolla su un foglio di carta forno e con un mattarello tiratela. Mettetela in una teglia da forno con la carta da forno. Tagliate quella in eccedenza. Con una forchetta bucate la pasta frolla. Fate bene i bordi. Mettete un foglio di carta da forno e disponete poi sopra dei fagioli. Io, invece di usare i fagioli veri, su Amazon, ho comprato i fagioli di ceramica. Nella confezione ce ne sono circa 700 g..
- Infornate in forno già caldo a 180°C in modalità solo sotto per 20 minuti. Trascorso questo tempo, togliete i fagioli di ceramica ed anche il foglio di carta da forno su cui erano. Rimettete la base in forno in modalità solo sopra, sempre a 180°C per 5 minuti, poi sfornarla. Questa tempistica è indicativa..
- Lasciatela raffreddare e poi mettetela in un piatto da portata. Potere realizzare la base con un giorno d'anticipo..
- In una ciotola mettete la crema di nocciola ed il mascarpone. Con una frusta mescolate bene. Aggiungete poi la panna e montate a neve ferma. Rompete grossolanamente i Kinder Bueno ed uniteli alla vostra crema. Mescolate dal basso verso l'alto..
- La vostra crema ai Bueno e mascarpone è pronta all'uso!.
- Riempite tutta la base di crostata con la crema. Spalmatela in modo omogeneo..
- Aiutandovi con un cucchiaio fate delle linee di Nutella..
- Decorate a piacere con i Kinder Bueno Mini. La vostra CROSTATA CON CREMA AI BUENO E MASCARPONE è pronta!.
- Servite e buon appetito!.
Velocissima, SENZA RIPOSO della FROLLA: crostata mascarpone e cioccolato, un dolce dalla golosità unica così buono che si scioglie in bocca. Perfetto da gustare a merenda, nel cappuccino a colazione, per la coccola del dopocena, alla fine di una pranzo o cena con amici e parenti. Una crostata sbriciolata al mascarpone e cioccolato che si impasta e si inforna, senza aspettare il tempo di riposo. La crostata di frutta con crema al mascarpone e limone è un dolce molto estivo, farcito con una crema spumosa e fresca al mascarpone profumata al limone, che ben si sposa con ogni tipo di frutta, fresca o sciroppata. Facilissima, Veloce, Golosa: crostata morbida alle fragole e mascarpone, una torta farcita con crema al mascarpone e panna e fragole fresche.