Filetto di orata in crosta di patate. I filetti di orata in crosta di patate sono un secondo piatto di pesce speciale, ricco di tanto gusto e sapore. E' un piatto molto invitante e la copertura dorata e croccante delle patate fa gola anche ai più piccoli che di solito rifiutano il pesce. Le patate e l'orata hanno lo stesso tempo di cottura, quando le patate sono cotte lo sarà anche il filetto di orata!
Potete preparare il filetto di orata in crosta di patate per.
Sciacquate i filetti poi asciugateli tamponandoli con della carta da cucina e disponeteli in una teglia rivestita con della carta forno, distanziandoli tra di loro.
Un delizioso filetto con contorno di patate, fave, asparagi e piselli.
ingredienti per fare la Filetto di orata in crosta di patate :
- preparalo 2 Orata.
- preparalo 2-3 Patate.
- preparalo qb Prezzemolo.
- preparalo qb Erbe aromatiche.
- preparalo qb Olio extravergine d'oliva.
- preparalo qb Sale fino.
- preparalo qb Pepe.
L'ispirazione per questo filetto di orata in crosta di patate è nata pensando alla Pasqua, vagando con la mente alla ricerca di un secondo che potesse piacere a tutti ma restare comunque piuttosto leggero e semplice da preparare. Tuttavia, nulla lo vieta, questo stesso filetto può essere proposto e riproposto come. L'orata in crosta di patate è un piatto a base di pesce che adoro. Si prepara con pochi ingredienti, giusto patate, prezzemolo, olio ed un po' di sale, che ricopriranno ed insaporiranno l'orata.
fasi di cottura Filetto di orata in crosta di patate
- Pulire le orate, sfilettate.Pelare le patate e tagliare a rondelle sottilissime..
- Rivestite di carta forno una teglia, posizionate i filetti di pesce,condite con sale e pepe e un trito di erbe aromatiche, coprire con le patate..
- Condire con sale pepe e un filo d'olio e cuocere in forno a 180 gradi per 20 minuti..
- Ornate a piacere con una spolverata di prezzemolo tritato finemente..
Quando non sapete come cucinare l'orata vi consiglio di "ripescare" questa ricetta, porterete in tavola un piatto bello da vedere e molto gustoso! Ragazze io per questo weekend stacco un poi la spina. Un classico gustoso dalla preparazione veloce. La ricetta del filetto di pesce in crosta di patate si presta molto bene a diversi tipi di pesce: cernia, spigola, orata, rana pescatrice oppure il pesce persico. La versione che si propone qui di.