Riso venere con ananas e speck. Bagnate con tutto il succo d'arancia e salate. Il riso venere con ananas grigliato e anacardi è un'alternativa di grande gusto alla classica insalata di riso. La variazione è evidente: innanzitutto, anziché usare il solito riso bianco parboiled, questa ricetta prevedere il riso nero, o riso venere, che è un riso integrale e quindi con tutti i benefici del caso.
Originario della Cina, si è diffuso in altri.
Il riso venere con asparagi è un primo piatto vegetariano dal sapore intenso e molto gradevole.
Il riso venere, o riso nero, è un prodotto italiano, integrale e dai chicchi color ebano.
ingredienti per fare la Riso venere con ananas e speck :
- preparalo 180 gr riso venere.
- preparalo 4 fette ananas.
- preparalo 4 fette speck.
- preparalo QB Pinoli.
- preparalo QB Sale.
Il riso venere con gamberetti e zucchine è un primo piatto saporito ed originale in cui viene utilizzato questa varietà di riso nero integrale. Il riso venere è già di suo particolarmente profumato; inoltre abbiamo le zucchine tonde e le carote, che apportano al piatto sfumature estive. Il riso venere, che deve appunto il suo nome a Venere, dea romana della bellezza, è infatti ricco di molti sali minerali che apportano notevoli benefici all'organismo. Il risotto all'ananas, da sempre risulta il mix perfetto tra la semplicità del riso e la frutta esotica.
fasi di cottura Riso venere con ananas e speck
- Bollire il riso seguendo i tempi di cottura indicati nella sua confezione.
- Prendere le 4 fette di ananas, 2 con la buccia e 2 senza piastrate e salate.
- Piastrate anche lo speck tagliato precedentemente a listarelle e tostate i pinoli.
- Scolate il riso e aggiungete le fette di ananas senza buccia tagliate a cubetti insieme ai pinoli e lo speck.
- (( tenetene un po' da parte per guarnire il piatto)))adagiate la fetta di ananas con la buccia nel vostro piatto di portata.
- Con un coppa pasta formate il vostro piatto sfilatelo e adagiate sopra gli ingredienti che avevate messo da parte(come foto) 👍adesso gustatevelo.
Questo piatto è decisamente fuori dal comune e per questo motivo genererà stupore negli ospiti. Il riso Venere, nonostante particolare, non è difficile da abbinare ad ingredienti comuni, anzi, le ricette di Sale&Pepe raccolte per te in questa top ten lo dimostrano! È buonissimo da solo, usato come sostitutivo del pane, per accompagnare carne, pesce e contorni, semplicemente arricchito con un filo. A cura di Maria Rita Insolera, Naturopata. Il riso Venere, integrale e dal chicco nero ebano, è una varietà di riso dalle caratteristiche nutritive che lo rendono assolutamente unico. Dall'aroma intenso, che diventa ancora più forte con la cottura e ricorda il profumo del pane appena sfornato.