Riso venere con Pollo e Nespole caramellate.
ingredienti per fare la Riso venere con Pollo e Nespole caramellate :
- preparalo 120 g riso venere già bollito.
- preparalo 120 g petto di pollo.
- preparalo 1 cipollotto fresco.
- preparalo 3 nespole.
- preparalo 1 cucchiaio acqua.
- preparalo 1 cucchiaino miele.
- preparalo QB Brodo vegetale.
- preparalo 1 cucchiaio farina.
- preparalo QB Sale e olio.
fasi di cottura Riso venere con Pollo e Nespole caramellate
- Per prima cosa spelliamo e togliamo il nocciolo delle nespole e la pellicola che lo ricopre. E le tagliamo ogni metà in 4..
- Tagliamo il pollo a striscioline..
- In una padella antiaderente mettiamo un filo d'olio extravergine d'oliva e ci facciamo insaporire il cipollotto tagliato finemente..
- Quando il cipollotto sarà appassito aggiungiamo un cucchiaio di acqua,un cucchiaio di miele e le nespole tagliate..
- Fate insaporire un paio di minuti,nel frattempo passate il pollo in un cucchiaio di Farina 00 e aggiungetelo alle nespole con mezzo bicchiere di brodo vegetale..
- Aggiustate di sale e fate cuocere il pollo insieme alle nespole per 5 Min a fuoco medio..
- Dopodiché aggiungere il riso venere a temperatura ambiente precedentemente bollito in acqua salata..
- Mescolare il tutto e buon appetito 😋.
- ENJOY ❤️.