Riso Venere asparagi e gamberetti. Riso Venere con gamberi e asparagi: un piatto da invito, per stupire gli ospiti con un primo semplice nell'abbinamento di gamberi e asparagi, ma particolare per l'utilizzo del riso Venere che dà un tocco esotico alla pietanza. Il risotto agli asparagi e scampi è un primo piatto raffinato, dove si fondono profumi e sapori che danno vita ad una pietanza dal gusto delicato. Questo video vi mostra come con pochi passaggi e pochi ingredienti possiamo ottenere un piatto dal gusto delicato e leggero che può diventare anche un piatto unico.
Stupite i vostri ospiti con un primo semplice nell'abbinamento di gamberi e asparagi, ma particolare per l'utilizzo del riso Venere, che dà un tocco esotico a questo primo piatto.
Un risotto nero condito con asparagi e gamberi.
Ricetta facile e delicata che stuzzicherà gli occhi e il palato dei Vostri commensali.
ingredienti per fare la Riso Venere asparagi e gamberetti :
- preparalo 150 gr riso venere.
- preparalo 8/10 asparagi verdi.
- preparalo 150 gr.
- preparalo q.b Sale.
- preparalo q.b Pepe.
- preparalo q.b Olio.
- preparalo 1/2 cipolla bianca.
Risotto asparagi e gamberi, una vera sciccheria da preparare davvero con pochissime mosse. Non scartare i carapaci ma utilizzarli per realizzare un fumetto ricco di sapore che arricchirà il risotto lasciandovi a bocca aperta! Il risotto agli asparagi e scampi è un primo piatto raffinato,. Il riso venere con gamberetti e zucchine è un primo piatto saporito ed originale in cui viene utilizzato questa varietà di riso nero integrale..
procedura di cottura Riso Venere asparagi e gamberetti
- Prendete 8/10 asparagi pelateli leggermente e cuoceteli al vapore lasciandoli leggermente indietro di cottura (NB: io ne avevo un cespo abbastanza grande, e li ho lessati tutti per mangiarli in un secondo momento).
- Nel frattempo mettete a soffriggere la cipolla bianca in una padella antiaderente con un filo d'olio. Fuoco al minimo.
- Una volta che gli asparagi saranno cotti tagliali a rondelle piccoline tenendo da parte le punte ed uniteli alla cipolla. Sfumate con un po' di vino bianco e aggiungete sale e pepe.
- Mettete a cuocere il riso venere e attendete a seconda del tempo di cottura indicato sulla scatola.
- A cottura quasi ultimata del riso aggiungete i gamberetti agli asparagi e cipolla.
- Una volta che il riso sarà pronto scolatelo ed unitelo al sugo, quando avrete impiattato aggiungete le punte degli asparagi come decorazione e aggiungete un filo d'olio se volete. Come si suol dire: minimo sforzo massima resa 😊 Buon appetito!.
Buongiorno, la ricetta di oggi e' risotto con asparagi e gamberi, un abbinamento che ho provato per la prima volta quest'anno e che mi è piaciuto un sacco. Il riso venere con asparagi è un primo piatto vegetariano dal sapore intenso e molto gradevole. Il riso venere, o riso nero, è un prodotto italiano, integrale e dai chicchi color ebano. Il colore così caratteristico è assolutamente naturale in quanto deriva direttamente dai pigmenti della pianta. Il suo aroma diventa più intenso e forte durante la cottura e ha una.