Tortino cuore caldo al cioccolato. Ricette » Dolci al cucchiaio » Tortino al cuore caldo di cioccolato fondente. Montate le uova con le zucchero, quindi aggiungete la farina fino ad ottenere un composto omogeneo. Sciogliete a bagnomaria il cioccolato insieme al burro.
Ecco il Tortino al cioccolato cuore caldo e cremoso!
Potete conservare i vostri Tortini in freezer crudi pronti da cuocere direttamente delle monoporzioni!
Il tortino con cuore caldo al cioccolato è una golosa tentazione monoporzione che piace davvero a tutti.
ingredienti per fare la Tortino cuore caldo al cioccolato :
- preparalo 200 g cioccolato fondente.
- preparalo 180 g burro.
- preparalo 160 g zucchero.
- preparalo 4 uova.
- preparalo 40 g farina 00.
- preparalo 1 bustina vanillina.
Se volete provare a dare un carattere diverso al vostro tortino dal cuore morbido al cioccolato potete provare ad arricchirlo con altri ingredienti. Questi tortini al cioccolato hanno un cuore morbido e caldo e sono davvero buonissimi e super veloci da preparare, potete considerarlo anche come dolce da preparare all'ultimo minuto! Ho seguito passo per passo la ricetta ma ho aggiunto un pezzettino di barretta kinder al centro del tortino. E veder fuoriuscire il cuore fondente al primo assaggio è sempre una sorpresa e un'emozione.
procedura di cottura Tortino cuore caldo al cioccolato
- In un pentolino ponete il burro e il cioccolato spezzato grossolanamente. Fate cuocere fin quando non avrete ottenuto una crema liscia e omogenea. Fate raffreddare..
- In una ciotola ponete lo zucchero con le uova e con l'aiuto di un frustino mescolate fin quando il composto risulterà spumoso.
- Successivamente aggiungete il cioccolato fuso e amalgamate.
- Aggiungete la farina e la vanillina, amalgamate bene il tutto e versate nei pirottini, riempiendoli per 3/4. Ponete in freezer per almeno un'ora poi infornate a 180° per 18 minuti. Decorate a piacere e gustate questi deliziosi tortini😋.
- CONSIGLI: Una volta messi in freezer possono essere conservati e usciti quando servono😉.
Ricettari con Tortino al cioccolato con cuore morbido. Tortini: varianti sfiziosi dolci e salate. Montare le uova con lo zucchero ed il sale, fino ad ottenere una spuma bella gonfia. Unire il cioccolato tiepido al composto di uova, mescolando continuamente, ed unire la farina. Separare gli albumi dai tuorli,sbattere gli albumi a neve.in un pentolino mettere a fuoco basso il burro con il cioccolato fino che sia amalgamato per bene,in una terrina.