Crostata mandorle e menta alla nutella.
ingredienti per fare la Crostata mandorle e menta alla nutella :
- preparalo Per la base.
- preparalo 150 g farina 00.
- preparalo 50 g farina di mandorle.
- preparalo 2 uova.
- preparalo 60 ml sciroppo alla menta.
- preparalo 60 ml latte.
- preparalo 80 g zucchero.
- preparalo 60 ml olio di semi.
- preparalo 1 bustina lievito per dolci.
- preparalo Per la farcitura.
- preparalo q.b Nutella.
- preparalo q.b Granella di nocciole.
- preparalo Foglioline di menta.
procedura di cottura Crostata mandorle e menta alla nutella
- Imburrare con lo staccante per teglie(la ricetta la trovate nel profilo),in una ciotola mettere le uova con lo zucchero,dopo aver frullato fino ad ottenere un composto spumoso,aggiungere lo sciroppo alla menta,l'olio, le due farina con il lievito setacciato,alternati con il latte.
- Versare poi il composto ottenuto nella tortiera per crostata da dm 30ed infornare a 170° per 15/20 minuti,una volta pronta far raffreddare completamente prima di poterla sformarla rigirandoli su un piatto o vassoio..
- Farcire a questo punto con la nutella,spalmarla su tutta la superficie e poi spolverare con la granella di nocciole,io l'ho messa per metà,ma potete anche distribuirla su tutta la superficie,decorare con le foglioline di menta..
- Eccola pronta...andrà a ruba!.
- Alla prossima ricetta 👩🍳!.