Plumcake alle mandorle e carote profumato di arancia e limone.
ingredienti per fare la Plumcake alle mandorle e carote profumato di arancia e limone :
- preparalo 250 g Farina.
- preparalo 150 g Zucchero.
- preparalo 3 Uova.
- preparalo 200 g Carote.
- preparalo 150 g Mandorle.
- preparalo 75 ml Olio di semi.
- preparalo 1 Arancia.
- preparalo 1 Limone.
- preparalo Aroma di vaniglia.
- preparalo 1 bustina Lievito per i dolci.
passi da compiere Plumcake alle mandorle e carote profumato di arancia e limone
- Frullate le carote pulite insieme alla buccia di arancia e limone..
- Frullate le mandorle..
- In una ciotola montate le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. Aggiungete l'olio di semi, il succo di un'arancia e di mezzo limone, la vaniglia. Aggiungete anche le carote e le mandorle..
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- Unite la farina e il lievito setacciati insieme..
- Versate il composto all'interno di uno stampo per plumcake imburrato e infarinato e infornate in forno preriscaldato a 180 gradi per 40-45 minuti. Verifate sempre la cottura con la prova stecchino. Sfornate e fate raffreddare leggermente prima di toglierlo dallo stampo..
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