Pasta fredda con zucchine,feta e pancetta. La pasta con asparagi e pancetta è un primo piatto delicato ma saporito, perfetto da gustare per un pranzo o una cena primaverile! La fregola con ceci e pancetta è un primo piatto unico e molto sostazioso, adatto alla stagione fredda. Pasta con zucchine e pancetta con crema di feta.
Come sempre, per velocizzare i tempi di preparazione, riponi tutti gli ingredienti su un piano da lavoro - il top della tua cucina, ad esempio.
La pasta fredda è la regina dell'estate: veloce, facile e gli abbinamenti daranno spazio alla vostra fantasia!
PASTA FREDDA CON FINTO PESTO DI ZUCCHINE E PANCETTA : la soluzione perfetta per portare a tavola la pasta anche quando fa caldo.
ingredienti per fare la Pasta fredda con zucchine,feta e pancetta :
- preparalo 150 gr pasta.
- preparalo 80 gr feta di capra.
- preparalo 50 gr pancetta dolce a cubetti.
- preparalo 2 zucchine.
- preparalo 1 spicchio aglio.
- preparalo q.b Pepe.
- preparalo q.b Olio.
Quando la pasta è al dente scolatela insieme alle zucchine, fatela raffreddare e mettetela in una terrina. Sciacquate i capperi sotto l'acqua per eliminare il sale e asciugateli. Versate olio e capperi sulla pasta, unite i pomodori, la feta sbriciolata e un pizzico di peperoncino, mescolate fate insaporire. Oggi l'antipasto è a base di bocconcini di feta e pancetta, una ricetta veloce e facile, da preparare con pochi ingredienti.
fasi di cottura Pasta fredda con zucchine,feta e pancetta
- Sciacquate le zucchine e tagliatele a rondelle, aiutatevi con una mandolina. Fatele saltare 5 minuti, in padella con un filo d’olio, un pizzico di sale e pepe. Aggiungete la pancetta.Cuocete per altri 5 minuti. Mettete sul fuoco una pentola d’acqua, appena bolle calate la pasta..
- Nel frattempo tagliate anche la feta a cubetti, aggiungete i restanti ingredienti. Scolate la pasta e passatela sotto l’acqua fredda. Conditela e … 😊 Buon Appetito!!!.
Basterà prendere delle fette di pancetta tesa, tante quanti bocconcini volete portare in tavola, e della feta. Pasta fredda con zucchine e pistacchi. Preparate un pesto frullando due manciate di prezzemolo, due cucchiai di pistacchi (fatti precedentemente tostare in padella senza altri condimenti), uno spicchio d'aglio privato del germoglio interno, due cucchiai di parmigiano grattugiato, sale, pepe e succo di. Per preparare la pasta fredda con zucchine, cominciate dalle zucchine: lavatele e tagliate via le estremità. Servite la pasta fredda con delle.