Confettura di fichi. Perché, diciamocelo: la confettura di fichi (ma tutto quanto scriveremo vale anche per la confettura di frutti di bosco, leggi lamponi, more e mirtilli) hanno pochi eguali. Certo, a patto di realizzarle con tutti i. La confettura di fichi è una conserva fatta in casa che val la pena di conoscere.
Come catturare la bontà dei fichi maturi a fine estate per goderne per tutto l'anno?
La risposta è semplice: con la confettura di fichi!
La confettura di fichi si prepara generalmente a fine estate quando i fichi sono dolci e maturi: è una delle confetture estive più amate per la sua delicatezza e per il gusto dolce ed è usata in pasticceria.
ingredienti per fare la Confettura di fichi :
- preparalo 1 kg fichi.
- preparalo 400 g zucchero di canna.
- preparalo Scorza di un limone.
- preparalo Succo di 1/2 limoni.
La confettura di fichi d'india è una alternativa golosa facile e veloce da preparare in casa. I fichi d'india sono dei dolcissimi frutti dalla polpa succosa e morbida, di origine sudamericana. Mettete la pentola sul fuoco, mescolate bene quindi avviate la cottura della. Invasate la confettura, capovolgete i vasetti e lasciate freddare, quindi riponete in un luogo fresco e.
fasi di cottura Confettura di fichi
- Per prima cosa sbucciate i fichi e tagliateli a pezzi. In una casseruola mettete i fichi insieme allo zucchero, la scorza e il succo di limone..
- Portate sul fuoco moderato e cuocete mescolando di tanto in tanto fino a quando la confettura si sarà addensata, io lo fatta cuocere un'ora e mezza..
- Invasate la confettura bollente in vasetti di vetro sterilizzati e ben asciugati. Chiudete con i coperchi e capovolgeteli fino al giorno successivo. Con il calore della confettura si creerà il sottovuoto..
- La confettura di fichi è ideale spalmata sul pane da servire a colazione, come farcitura per i dolci o in accompagnamento a formaggi per realizzare un aperitivo sfizioso..
La confettura di fichi si abbina benissimo a formaggi importanti, saporiti e di media stagionatura. confettura di-fichi nutrition facts and nutritional information. Per questo, la confettura fichi, mandorle e noci è perfetta per chi vuole iniziare la giornata con il In una pentola fate cuocere a fuoco moderato i fichi, la mela e lo zucchero, quindi fate cuocere per circa. La Confettura di Fichi è una dolcissima e gustosissima conserva tipica dei paesi dell'entroterra Cilentano. Il periodo ideale per realizzarla è la fine dell'estate, quando i fichi raggiungono la. Dopo averli asciugati bene, tagliarli a tocchetti, aggiungere il vino rosso, lo zucchero e la cannella e mescolare.