#cookpad #ciaksicucina #Gateau di #patate e #carote.
ingredienti per fare la #cookpad #ciaksicucina #Gateau di #patate e #carote :
- preparalo 500 Gr. Di patate.
- preparalo 200 Gr. Di carote.
- preparalo 1 uovo.
- preparalo q.b Sale.
- preparalo q.b Parmigiano grattugiato.
- preparalo 50 Gr. Di burro.
- preparalo 20 Gr. Di fecola di patate.
- preparalo q.b Olio evo.
- preparalo q.b Pan grattato.
- preparalo 250 Gr Di crescenza.
- preparalo 250 Gr. Di fontina.
procedura di cottura #cookpad #ciaksicucina #Gateau di #patate e #carote
- Bollire le patate e le carote.spellarle e passarle. Mettere dentro una ciotola il pure' di patate e carote, l'uovo, il parmigiano grattugiato, il burro e la fecola di patate.oleare una teglia e ricoprirla con del pan grattato. Prendere la metà dell'impasto e stendere sulla teglia..
- Adagiate sopra a pezzettini tutta la crescenza e la fontina tagliata a cubetti..
- Ricoprire lo sformato con l'altra metà della purea. Versare un filo d'olio e cospargere con del pan grattato.adagiare sopra dei fiocchetti di burro..
- Accendere il forno a 200°.Infornare il gateau per circa 3o minuti. Quando la crosta sarà dorata è il momento di tirate fuori e farlo raffreddare per poter fare delle perfette porzioni.si può svasata al momento di mangiare per qualche minuto a 100 ° o nel forno o nel microonde...e Bon appetit..