Spaghetti gamberi zucchine stracciatella e polvere di pistacchi.
ingredienti per fare la Spaghetti gamberi zucchine stracciatella e polvere di pistacchi :
- preparalo 250 g spaghetti integrali.
- preparalo 3 zucchine grandi.
- preparalo 1 spicchio d aglio.
- preparalo a piacere Olio.
- preparalo q.b Sale.
- preparalo q.b Polvere di pistacchi.
- preparalo 150 g Stracciatella.
fasi di cottura Spaghetti gamberi zucchine stracciatella e polvere di pistacchi
- Preparare una pentola per cuocere la pasta con dell'acqua. Pesare la pasta e attendere che bolla l acqua..
- Aggiungere in una padella grande olio a giro lo spicchio d aglio e appena soffrigge un po' togliere l aglio e aggiungere i gamberi scongelati..
- Aggiungere le zucchine poi alla padella e saltare per 5 minuti..
- Appena l acqua bolle immergere gli spaghetti nell'acqua e cuocere insieme ad un po' di sale per 8 minuti..
- Trascorsi 8 minuti scolare la pasta e aggiungere gli spaghetti. Impiattare e aggiungere a giro la stracciatella a piacere e una spolverata di polvere di pistacchi. Buon appetito😋.