Capretto al forno con le patate.
ingredienti per fare la Capretto al forno con le patate :
- preparalo 1,5 Kg Capretto.
- preparalo 700 Grammi patate.
- preparalo Rosmarino.
- preparalo 1 spicchio d'aglio.
- preparalo q.b sale Olio extravergine.
fasi di cottura Capretto al forno con le patate
- Mettetele in un recipiente e conditele con olio, sale, rosmarino e aglio e fatele insaporire..
- Trascorso questo tempo disponete il capretto e le patate in una pirofila..
- Cuocete nel forno preriscaldato a 180° per circa una ora e mezza girando il caprettoalmeno un paio di volte, bagnandolo con il sugo di cottura..