Straccetti di pollo al limone ed erbe aromatiche. Il pollo al limone è un secondo piatto facile e veloce, tenere striscioline di carne avvolte da una salsina densa e cremosa dal profumo agrumato. Il pollo arrosto è un secondo piatto sfizioso e saporito che viene cotto in forno e insaporito con un trito di erbe aromatiche. Gli straccetti di pollo sono un secondo piatto facile e veloce da realizzare, insaporito con vino bianco e prezzemolo.
Acqua, aglio, basilico, farina, limoni, olio extravergine di oliva, pepe nero, pollo, prezzemolo, rosmarino, sale, salvia.
Straccetti di pollo al limoneGli straccetti di pollo al limone sono un secondo piatto semplice, sfizioso e profumato.
Per preparare gli straccetti di pollo al limone iniziate a tagliare le fettine di petto di pollo (che non dovranno essere troppo sottili) in straccetti, ovvero in pezzi piuttosto piccoli: sottili e lunghi.
ingredienti per fare la Straccetti di pollo al limone ed erbe aromatiche :
- preparalo 500 gr straccetti di pollo.
- preparalo 1 bicchiere vino bianco.
- preparalo Mezza cipolla.
- preparalo q.b Farina.
- preparalo q.b Rosmarino e salvia.
- preparalo q.b Olio Evo.
- preparalo q.b Sale e pepe.
- preparalo Succo di mezzo limone.
Preparate poi due piatti, in uno mettete della farina, nell'altro battete le uova con un pizzico di sale. Versare gli straccetti di pollo infarinati, tenendo il fornello a fiamma alta. Mescolare velocemente il pollo con un cucchiaio di legno, facendolo rosolare Impiattarli velocemente, accompagnandoli con qualche fettina sottile di limone e gustarli caldi. Se amate una consistenza ancor più cremosa, potrete.
fasi di cottura Straccetti di pollo al limone ed erbe aromatiche
- Infarinate leggermente gli straccetti di pollo e metterli da parte..
- In una padella soffriggere mezza cipolla in un filo d'olio Evo. Appena la cipolla sarà inbiondita, mettete gli straccetti e rosolateli un paio di minuti. Spumate con un bicchiere di vino bianco quindi insaporite con sale e pepe a piacere e infine con salvia e rosmarino..
- Se nel frattempo il fondo di cottura si fosse asciugato eccessivamente non esitate ad aggiungere mezzo bicchiere di acqua. Infine versare sul pollo il succo di limone e cuocere per pochi minuti e servire..
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Coprire per mezz'ora, aggiungendo man mano altro brodo per non fare Pollo in crosta di senape ed erbe aromatiche - Ricetta facile. Polpette di carne e patate Pollo alla cacciatora Straccetti di carne Petto di pollo al limone Scaloppine al limone Pollo alla diavola. Gli straccetti di pollo al curry sono un delizioso piatto dal gusto esotico che si prepara in maniera rapida e semplice con pochi ingredienti. È perfetto per le cene a tema ma anche quando avete ospiti inaspettati. Va sempre ricordato che il curry non è una spezia, ma una miscela di spezie diverse, può. Accompagnate il pollo alle erbe aromatiche con patate al forno oppure con un'insalata mista condita con olio, sale e succo di limone.