Ciambella al cacao.
ingredienti per fare la Ciambella al cacao :
- preparalo 180 g. Farina.
- preparalo 40 g. Cacao amaro.
- preparalo 200 g. zucchero.
- preparalo 3 uova.
- preparalo 120 ml. olio di semi di girasole.
- preparalo 80 ml. Latte.
- preparalo 1 bustina lievito per dolci.
- preparalo Aroma di vaniglia.
- preparalo Cioccolato fondente (io ho riciclato quello delle uova di Pasqua).
procedura di cottura Ciambella al cacao
- Con le fruste montare le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso..
- Aggiungere a filo l'olio e il latte continuando a mescolare, aggiungere anche qualche goccia di aroma di vaniglia..
- Aggiungere al composto la farina, il cacao e il lievito precedentemente setacciati..
- Versare il composto in uno stampo da ciambella, infine aggiungere il cioccolato fondente spezzettato (in alternativa gocce di cioccolato). Infornare in forno già caldo a 180° per circa 35 minuti (fate sempre la prova stecchino)..