Ciambella bicolore all’acqua.
ingredienti per fare la Ciambella bicolore all’acqua :
- preparalo 4 uova.
- preparalo 200 g zucchero.
- preparalo 120 ml acqua.
- preparalo 120 ml olio di girasole.
- preparalo 350 g farina.
- preparalo 1 bustina lievito per dolci.
- preparalo 20 g cacao amaro.
fasi di cottura Ciambella bicolore all’acqua
- Nella ciotola di una planetaria (possiamo utilizzare anche delle fruste elettriche) aggiungiamo le uova e iniziamo a lavorarle.
- Aggiungiamo lo zucchero.
- Continuiamo e aggiungiamo l’acqua.
- Aggiungiamo l’olio.
- Ora aggiungiamo la farina un po’ alla volta.
- Aggiungiamo il lievito.
- Ora dividiamo l’impasto in due parti uguali.
- Una parte la lasciamo così bianca invece nell’altra metà aggiungiamo il cacao e lavoriamo l’impasto.
- Imburriamo e infariniamo lo stampo per ciambelle.
- Prima aggiungiamo l’impasto bianco e poi quello al cacao.
- Se vogliamo possiamo anche aggiungere o delle gocce di cioccolato o della granella di zucchero.
- Inforniamo a 170º per 40/45 minuti (fare sempre la prova con uno stecchino prima di sfornare).
- Lasciamo raffreddare nello stampo e una volta fredda la conserviamo sotto una campana di vetro..