Braciole pugliesi.
ingredienti per fare la Braciole pugliesi :
- preparalo 2 fettine di vitello.
- preparalo Q.b. aglio.
- preparalo Q.b. prezzemolo.
- preparalo Q.b. parmigiano.
- preparalo Q.b. pepe nero.
- preparalo Q.b Ragù.
procedura di cottura Braciole pugliesi
- Mettere aglio, prezzemolo, parmigiano e pepe sulla fettina..
- Arrotolarla e chiuderla con degli stuzzicadenti..
- Cuocere nel ragù fino a completa cottura..