Tagliatelle con funghi porcini speck e salsiccia.
ingredienti per fare la Tagliatelle con funghi porcini speck e salsiccia :
- preparalo 200 gr salsiccia fresca.
- preparalo 150 Gr funghi porcini.
- preparalo 100 Gr speck.
- preparalo Pecorino q. b.
passi da compiere Tagliatelle con funghi porcini speck e salsiccia
- Come prima cosa sbriciolare la salsiccia in una padella e farla rosolare. Bagnare con un po' di vino bianco. Aggiungere lo speck..
- Nel frattempo in un altra padella trifolare i funghi con olio aglio e prezzemolo..
- Unire i due condimenti in un unica padella..
- Lessare la pasta stando attenti che sia aldente. Versare nella padella e spolverare con pecorino.