Trofie radicchio, pancetta e Philadelphia. Per preparare le trofie con crema di zucchine e pancetta, per prima cosa mettete a bollire una pentola di acqua per cuocere la pasta. In ultimo, aggiungete le zucchine e la. Per preparare le vostre trofie al radicchio e pancetta affumicata, cominciate a tagliare a dadini la pancetta affumicata.
Trofie con radicchio e funghi porcini.
Aggiungete la pancetta a cubetti e lasciatela insaporire qualche minuto.
Unite anche le zucchine tagliate a dadini insieme a mezzo bicchiere di acqua.
ingredienti per fare la Trofie radicchio, pancetta e Philadelphia :
- preparalo 350 g Trofie fresche.
- preparalo 1 cespo radicchio.
- preparalo 100 g pancetta affumicata a cubetti.
- preparalo 1 spruzzata di vino bianco.
- preparalo 1/2 cipolla bianca a cubetti.
- preparalo Q.b sale.
- preparalo Q.b pepe nero.
- preparalo Q.b olio evo.
- preparalo 2 cucchiai Philadelfia.
Sistemate tutte le trofie ottenute su di un vassoio ricoperto di semola. Fate bollire una pentola con acqua salata e lessate le trofie per due o tre. Le trofie pancetta e patate sono un primo piatto molto gustoso e dal sapore invernale. Le trofie sono un formato di pasta corta tipicamente ligure.
procedura di cottura Trofie radicchio, pancetta e Philadelphia
- Mettete sul fuoco la pentola con l' acqua necessaria per cuocere la pasta. Occupatevi nel frattempo del condimento, tagliando il radicchio a metà e togliendo la parte inferiore bianca. Tagliatelo a listarelle e ponetelo in un colapasta, poi sciacquatelo sotto l'acqua corrente..
- Affettate la cipolla sottile e ricavatene dei cubetti. Versate in un saltapasta dove avrete versato un filo d'olio evo. Fate imbiondire e aggiungete il radicchio..
- Fate stufare il radicchio, poi aggiungete una spruzzata di vino bianco e quando sarà evaporato aggiungete la pancetta affumicata. Lasciate insaporire e aggiungete la Philadelphia..
- Quando la pasta sarà giunta a cottura, scolate e versate nel saltapasta con il condimento, amalgamate bene e servite!.
Per la preparazione di questo piatto avrete bisogno di pochi ingredienti, i principali sono le patate, tagliate a tocchetti, la salvia, la pancetta e il parmigiano. Un primo piatto delizioso con tre ingredienti di qualità e stagione. Una ricetta facile e soprattutto veloce, il condimento si prepara durante la cottura della Per preparare le trofie ai porri salsiccia e radicchio, cominciate mondando il porro. Impara come realizzare a mano le trofie e gustarle con un pesto perfetto: scopri la ricetta di Sale&Pepe. Penne alla Vodka made with penne pasta tossed in a creamy tomato vodka sauce with garlic and pancetta. super easy and delicious!