Ciambelline tipo MrDay. Le ciambelline misterday erano una delle cose che mi faceva letteralmente impazzire quando ero piccola. Ho provato così a riprodurre in casa le mie amate merendine partendo. Le ciambelline sarde sono dei dolcetti a base di pasta frolla ripieni di marmellata, tipiche della pasticceria tradizionale dell'isola, ormai amate e gustate un pò ovunque.
Le ciambelline alla panna e frutti di bosco soffici, profumate e delicate sono perfette a colazione o a merenda.
Chi non ha adorato le ciambelline tipo misterday soffici delicate ma saporite?
Con una sola dose le ciambelline vi sommergeranno e terrano compagnia per qualche settimana.
ingredienti per fare la Ciambelline tipo MrDay :
- preparalo 3 uova medie intere.
- preparalo 100 gr fecola di patate.
- preparalo 100 gr farina 00 per dolci.
- preparalo 1 fialetta aroma mandorla.
- preparalo 1 bustina lievito per dolci (16 gr).
- preparalo 80 gr burro.
- preparalo 100 gr zucchero semolato.
- preparalo 10 gr miele.
- preparalo 1 pizzico sale.
- preparalo q.b Zucchero a velo.
E ogni mattina sarà certamente una gran mattina! Le Ciambelline al vino conosciuti anche come Biscotti al vino, sono dei dolcetti rustici, economici e squisiti! tipici della cucina povera contadina romana. RT @lorelajne: Ecco le mister day fatte in casa http. Io adoro le ciambelline al vino!
fasi di cottura Ciambelline tipo MrDay
- Con le fruste elettriche, lavorare il burro morbido con lo zucchero fino a formare una cremina..
- Aggiungere gradualmente le uova (attendere che sia ben incorporata la prima dopodiché aggiungere la successiva), il miele, l'aroma e il sale..
- In ultimo aggiungere le polveri (farina, fecola e lievito)..
- Imburrare uno stampo da ciambelline (io ho usato uno stampo in silicone) ed infornare a forno già caldo a 180°C per circa 15 minuti..
- Sfornare e lasciare raffreddare prima di sformarle dallo stampo..
- Per quanto riguarda la ciambella più grande, ho aggiunto 50 gr di gocce di cioccolato all'impasto e ho mescolato con una spatola. Ho trasferito il composto in uno stampo da 20 cm ed ho infornato alla stessa temperatura (180°C) per circa 20 minuti..
- Ho messo le ciambelline in un piatto da portato e spolverizzato con lo zucchero a velo..
Io ho la mia ricetta di fiducia tramandata in famiglia ma proverò presto anche la tua versione! Se ti va di dare un'occhiata la mia la puoi trovare su http. Le ciambelline al vino sono la degna conclusione di un pasto rustico e genuino; per farle in casa, vi Preparazione Ciambelline al vino. Ammorbidite i semi di anice con il vino. Passate le ciambelline nello zucchero affinché ne siano completamente rivestite.