Polpette di melanzane. Oggi piovono polpette. polpette di melanzane! Piccoli e sfiziosi bocconcini da gustare uno dopo l'altro per assaporare un mix di morbidezza e croccantezza, perfetti da servire come alternativa. #Cookaround #Polpette #Melanzane Le polpette di melanzane sono davvero fantastiche, piccole di forma ma grandi nel gusto. Le polpette di melanzane sono un finger food vegetariano davvero sfizioso, perfetto per arricchire un Grazie alla cottura al vapore delle melanzane infatti, le polpette restano leggere e la panatura.
Le polpette di melanzane, un piatto dal sapore mediterraneo: perfette come secondo piatto accompagnate da insalata oppure servite come finger food.
Le Polpette di Melanzane sono un secondo piatto facile e gustoso, ideali per il pranzo e la cena di ogni giorno.
Le Polpette di melanzane sono un secondo piatto vegetariano e gustoso!
ingredienti per fare la Polpette di melanzane :
- preparalo 2 grandi Melanzane.
- preparalo qb Sale.
- preparalo 3 cucchiai Parmigiano.
- preparalo 3 cucchiai Pane grattugiato.
- preparalo Olio per friggere.
- preparalo una fetta Caciocavallo a cubetti.
- preparalo qb Mollica di pane.
Deliziosi bocconini realizzati con melanzane tagliate a pezzetti e cotte a vapore, pane sbriciolato, uova e formaggio. Le polpette di melanzane sono un piatto tipicamente estivo, molto diffuso nelle regioni del sud: sono famose le polpette di melanzane siciliane e quelle napoletane. Amo le polpette in tutte le varianti e tra le mie preferite ci sono sicuramente le polpette di melanzane, profumate, golosissime e con un cuore morbido e filante di scamorza. Polpette di melanzane: chi di voi riesce a resistere?
fasi di cottura Polpette di melanzane
- Bollire le melanzane, devono essere ben cotte e morbide, devono essere ben asciutte.
- Dopo tagliarle a piccoli pezzi, metterli in una ciotola aggiungere l'uovo, sale, pane grattugiato, mollica di pane, parmigiano e caciocavallo.
- Prendere l'olio di semi per friggere, fare riscaldare e friggere mettere in un piatto, farle raffreddare....
Le polpette di melanzane che vogliamo proporvi sono davvero fantastiche, piccole di forma ma grandi nel gusto. Queste polpette di melanzane sono semplici e davvero molto appetitose! Le polpette di melanzane di Sale&Pepe non sono rapide da preparare ma il procedimento è molto semplice e il risultato è così. Le polpette di melanzane sono un piatto molto sfizioso che piacerà a tutti. Del resto, chi non ama le Le polpette di melanzane non sono solo un piatto squisito, ma anche una pietanza piuttosto versatile.