Polpette di ceci. Come fare le Polpette di ceci. Polpetta, polpetta delle mie fauci chi è la più gustosa del reame? Se avete letto la frase intonando come la famosa battuta, pronunciata della regina Grimilde in Biancanveve, allora avete fatto benissimo!
Se vi sono piaciute queste polpette, provate anche l'hamburger di ceci: sarà come preparare una mega polpetta di ceci ricca di gusto e che potete.
Queste polpette di ceci sono perfette da servire per un antipasto originale e saporito.
Solo pochi ingredienti per gustose polpette dal cuore filante!
ingredienti per fare la Polpette di ceci :
- preparalo 250 g ceci cotti.
- preparalo 1 zucchina.
- preparalo 1 patata media.
- preparalo q.b Cipolla fresca.
- preparalo q.b Prezzemolo.
- preparalo q.b Sale.
- preparalo 1 bicchiere pangrattato.
- preparalo 2-3 cucchiai parmigiano.
- preparalo q.b Olio extra vergine d'oliva.
Le polpette di ceci sono una ricetta vegetariana, facile da preparare e sfiziosa, da servire come Per preparare delle polpette di ceci vegan vi basterà sostituire l'uovo con farina di ceci o pangrattato. Ricetta facile e veloce delle polpette di ceci, soffici e delicate, perfette per una cena leggera in famiglia. Un'alternativa alle classiche polpette di carne. Le polpette di ceci sono un secondo piatto vegetariano croccante dal cuore morbido.
fasi di cottura Polpette di ceci
- Cominciamo frullando tutti gli ingredienti, i ceci già cotti, un pezzo di cipolla fresca, la zucchina, la patata precedentemente lessata, il prezzemolo e il sale..
- A questo punto dobbiamo aggiungere parmigiano e pangrattato affinché non diventi un composto abbastanza duro da permetterci di fare delle polpette (la dose data dovrebbe essere sufficiente, in caso contrario aggiungere il pangrattato necessario)..
- Passare ogni polpetta nel pangrattato e adagiare su una teglia antiaderente..
- Versare un filo di olio e infornare a 180° per una ventina di minuti, affinché non siano ben dorate..
- Servire calde o fredde. Possiamo renderle più golose servendole con una buona maionese. Buon appetito 🌻🌻🌻!.
Per le polpette ai ceci e pecorino utilizzate dei ceci lessati, sgocciolateli e versateli in un robot da cucina insieme a un giro di olio extravergine di oliva, l'aglio e un pizzico di sale. Ecco come preparare delle polpette di ceci, semplici e facili, con il tocco in più delle erbe aromatiche che renderanno la ricetta perfetta! Polpette vegane di ceci alle erbe. Le polpette di ceci sono un secondo piatto vegano, ricchissimo di proteine e di gusto. Un'alternativa alla carne per portare in tavola sapori diversi e far mangiare i legumi anche ai bambini.