Petto di pollo agli aromi. Petto di pollo agli aromi succoso con contorno di cipolle rosse di Tropea. Un buon petto di pollo è fresco quando ha un colore rosato con linee di grasso che devono essere quasi assenti o di colore giallo chiaro. Ci sono tante ricette per cucinare il petto di pollo in padella, per esempio cuocendolo previa marinatura o insaporendo le fettine aggiungendo aromi in cottura: i.
Unite un pizzico di sale e una spolverata di pepe macinato al momento.
Scopri come preparare il Petto di Pollo all'Arancia, un secondo piatto preparato in padella che sorprenderà Ti è piaciuto preparare la ricetta Petto di Pollo all'Arancia?
Condividi la ricetta con i tuoi amici!
ingredienti per fare la Petto di pollo agli aromi :
- preparalo 8 fettine petto di pollo.
- preparalo Aromi misti (o Ariosto).
- preparalo Q.b sale.
- preparalo Q.b pepe nero.
- preparalo Q.b olio evo.
- preparalo Q.b vino bianco.
Per quanto riguarda il condimento, sbizzarritevi utilizzando spezie e aromi come il curry, la. Unire le fettine di petto di pollo e lasciar marinare per circa un'ora. Lavarle, sbucciarle e tagliarle a tocchetti. In una padellina antiaderente cuocere il petto di pollo da entrambi i lati e quasi a fine cottura unire un po' del succo della marinatura, lasciar evaporare, spegnere e.
passi da compiere Petto di pollo agli aromi
- In una padella fate un giro d'olio evo e posizionate le fettine di pollo..
- Salate da ambo le parti e fate cuocere per qualche minuto. Successivamente bagnate con qualche goccia di vino bianco..
- Fate dorare bene e infine spolverate con pepe nero e aromi misti (origano, cipolla, timo, salvia, basilico, aglio, alloro, maggiorana, rosmarino).
- Servite ben calde accompagnandole con della verdura lessa o semplicemente una bella insalata..
Tagliare a listarelle il petto di pollo (spessore e lunghezza di circa un mignolo). Mettere in una ciotola, mescolarlo al succo del limone e la salamoia. Procedere alla cottura: scaldare una padella, mettervi i bocconcini di petto di pollo e farli dorare da tutti i lati. Fate scaldare l'olio in una padella antiaderente e metteteci dentro il mazzetto di aromi in maniera che l'olio si insaporisca. Attenzione a non far scaldare troppo l'olio.