SBRICIOLATA CON RICOTTA,MASCARPONE E FRAGOLE 🍓🍓. Sbriciolata alle fragole e mascarpone un dolce fresco, veloce e facile da preparare che annuncia la primavera. Sbriciolata DI ricotta, amaretti e cioccolato,… Torta sbriciolata con crema pasticcera e fragole. Versate la crema al mascarpone sulla confettura di fragole, lasciando liberi i bordi e livellate con un cucchiaio.
Variante con crema al mascarpone e composta di frutti di bosco.
Questo dolce si presta a numerose variazioni: possiamo infatti preparare la sbriciolata alle fragole con la ricotta al posto del mascarpone, per renderla più leggera e la versione senza glutine prevederà l'utilizzo di biscotti adatti ai celiaci, che riportino quindi il simbolo della spiga barrata o la scritta senza.
La sbriciolata con ricotta e fragole è un dolce fresco che annuncia la primavera e le belle giornate.
ingredienti per fare la SBRICIOLATA CON RICOTTA,MASCARPONE E FRAGOLE 🍓🍓 :
- preparalo Per la base.
- preparalo Frolla all'olio (troverete la ricetta cercando sul mio profilo).
- preparalo Per la farcia.
- preparalo 250 g mascarpone.
- preparalo 350 g ricotta.
- preparalo 6 cucchiai zucchero.
- preparalo 10 fragole.
- preparalo Per decorare.
- preparalo q.b Zucchero a velo.
La sbriciolata è una torta golosa con un ripieno di fragole e un velo di crema che vi farà impazzire racchiusi in due strati di frolla fragrante e sbriciolata. Una torta fragrante, da sbriciolare con le mani. Per preparare la Sbriciolata Senza Cottura Mascarpone e Fragole prendete una ciotola di grandi dimensioni e sbriciolateci tutti i biscotti. Aggiungeteci poi il burro fuso e amalgamate bene il tutto.
passi da compiere SBRICIOLATA CON RICOTTA,MASCARPONE E FRAGOLE 🍓🍓
- Prepariamo la frolla e siccome non necessita di riposare possiamo procedere subito a preparare la sbriciolata..
- In una ciotola prepariamo la farcia,mescolando bene il mascarpone,la ricotta e lo zucchero,infine aggiungeremo le fragole lavate e asciugate e poi tagliate a dadini..
- In una tortiera per crostate dm 26 foderata di carta da forno, iniziamo a sbriciolare metà della frolla,formando il fondo poi ci versiamo la farcia,spalmiamo e livelliamo..
- Ricopriamo con l'altra metà di frolla sempre sbriciolandola e se vi va potete fare anche qualche decorazione a piacere,io ho fatto qualche fragola per il centro. Inforniamo a 180° per 35 minuti.Deve risultare colorita.Farla raffreddare completamente prima di decorare con lo zucchero a velo..
- Eccola pronta per essere gustata!.
- Alla prossima ricetta 👩🍳.
Prendete una teglia per torte e ricopritela di carta forno. Versate metà dell'impasto di biscotti e burro. Tagga un amante delle fragole! 🍓🍓. Ricetta completa nel primo commento 👌. Pennoni rigati con melanzane, pomodorini, ricotta e capperi.