Scaloppine alla pizzaiola piccanti.
ingredienti per fare la Scaloppine alla pizzaiola piccanti :
- preparalo 6 fettine vitello sottili.
- preparalo 1 cucchiaio capperi.
- preparalo 3 cucchiai olive denocciolate.
- preparalo Mezza cipolla.
- preparalo Salsa di pomodoro a.p.
- preparalo 1 peperoncino rosso.
- preparalo Origano.
- preparalo Sale.
- preparalo Olio evo.
fasi di cottura Scaloppine alla pizzaiola piccanti
- Per prima cosa pelate e tritate la cipolla, il peperoncino tagliato a rondelle e metteteli in una padella con dell' olio fate soffriggere e aggiungete i capperi e le olive tagliate a rondelle..
- Dopo aver fatto rosolare per qualche minuto aggiungete le fettine di vitello e fatele cuocere per 2minuti circa.
- Trascorsi i due minuti aggiungete la salsa di pomodoro, salate e insaporite con l origano e lasciate cucinare per 8 minuti circa,(ci vorrà poco tempo di cottura perché stiamo utilizzando delle fettine sottilissime). In fine servite con un filo di olio a crudo..