Pizza rustica con zucchine tonno e speck. Pizza rustica speck e patate, ricetta facile con pasta sfoglia pronta per un piatto ricco e saporito. Usiamo lo speck a dadini da rosolare in padella abbinato con patate e provola dolce. La pizza rustica è una soluzione geniale quando c'è poco tempo!
La particolarità di questa Pizza Rustica semplice sta nella forma a GIRASOLE con tanti semi SESAMO, LINO, PAPAVERO e POLVERE DI PEPERONCINO e nel ripieno.
Condimento pizze bianche, condimento pizze rosse, condimento pizze vegetariane.
Mozzarella, pachino tagliato, rondelle di zucchine, gamberetti.
ingredienti per fare la Pizza rustica con zucchine tonno e speck :
- preparalo 1 rotolo pasta sfoglia senza glutine.
- preparalo 2 zucchine.
- preparalo 80 g tonno sgocciolato.
- preparalo 100 ml condimento vegetale di soia.
- preparalo 1 uovo.
- preparalo Sale.
- preparalo Pepe.
- preparalo Q.b pane grattugiato senza glutine.
- preparalo Q.b speck.
- preparalo 1 scalogno.
- preparalo Q.b olio evo.
Mozzarella (o panna), salmone a carpaccio, rucola o insalata (pepe rosa se di gradimento). Le pennette con speck e zucchine sono un primo piatto perfetto da servire in ogni occasione. Da una statistica personale risultato del mio girovagare in lungo e in largo attraverso tanti paesi, posso dedurre che sono i Portoghesi i più ghiotti di tonno, seguiti senza dubbio dai Pizza con Tonno e Zucchine. Oggi parleremo di una delle pizze più buone in assoluto.
passi da compiere Pizza rustica con zucchine tonno e speck
- Dopo aver preparato tutti gli ingredienti, tagliate finemente lo scalogno e fate un po' di soffritto con due cucchiai di olio evo. Grattugiate le zucchine e unitele allo scalogno; cucinate per circa 10 minuti..
- In un mixer frullate le zucchine con l'uovo; salate e pepate. Trasferite il tutto in una ciotola ed unite il tonno sgocciolato e il condimento vegetale..
- Se l'impasto dovesse risultare troppo liquido correggete con un po' di pane grattugiato senza glutine..
- Stendete su uno stampo la pasta sfoglia e versate il composto. Coprite con alcune fette di speck ed infornate a 180° per 30 minuti circa forno ventilato. (A piacere inserite lo speck nell'impasto). Servite e gustate! Alternativa per un antipasto, secondo estivo o per un aperi-cena! Insomma si presta a tutto!😊.
Scopri la nostra Ricetta Pizza Rustica con patate e zucchine: vedi la lista degli ingredienti, segui le modalit� di preparazione e dei tempi di cottura. Tagliare le zucchine a listarelle, tagliare le patate a rondelle e preparare la pasta per pizza. Quindi versare patate e zucchine in una ciotola, salarle. La pizza è una preparazione estremamente versatile, sia nella farcitura che nell'impasto. Se preferite una versione più classica potete.