Granita di gelsi rossi. Lillo Di Franco in un esempio scherzoso di come raccogliere i gelsi e non sporcarsi di sangue. La granita di gelsi rossi è un fresco e delizioso dolce al cucchiaio dal sapore fruttato, ottimo da gustare nelle calde serate estive. Gli amanti dei frutti di bosco non potranno resistere alla nostra granita di gelsi rossi, un dolce goloso e invitante da servire anche nelle occasioni più importanti.
Purtroppo ultimamente è sempre più difficile trovare questi alberi meravigliosi, frondosi e così.
Granita di gelsi ricetta facile e veloce per preparare una fresca granita di gelsi o more ingredienti dosi calorie procedimento conservazione foto.
La ricetta più conosciuta ed apprezzata è sicuramente la granita siciliana di gelsi, preparata con succosi frutti e consumata sia nei periodi caldi che freddi.
ingredienti per fare la Granita di gelsi rossi :
- preparalo 350 g gelsi rossi.
- preparalo 500 g ghiaccio.
- preparalo 150 g zucchero a velo.
- preparalo Succo di un limone.
- preparalo 250 ml panna montata (opzionale).
Tipica della Sicilia, la granita di gelsi è un dessert che si prepara con soli tre ingredienti, fresco e leggero. Per rinfrescare questi caldi giorni d'estate I gelsi altro non sono che more che crescono in terreni particolarmente caldi. Sono originari della Cina e vengono utilizzati oltre che per scopi curativi. Come fare bisogna preparare lo sciroppo con lacqua e lo zucchero scaldando il composto ma senza farlo bollire.
passi da compiere Granita di gelsi rossi
- Cominciate pulendo delicatamente i gelsi, facendo attenzione a non romperli. Scolateli, metteteli in una ciotola e surgelati..
- Quando saranno surgelati, metteteli nel boccale di un frullatore (fate attenzione che sia adatto a tritare il ghiaccio) insieme al ghiaccio, al succo di limone ed allo zucchero. Azionate il frullatore per qualche secondo, fino ad ottenere una granita. Potete servire la vostra granita immediatamente, magari accompagnata da un po' di panna montata..
- Se desiderate conservare la granita di gelsi, potete farlo ponendola in un contenitore rettangolare e basso. Mettetela in freezer avendo l'accortezza di mescolarla ogni mezz'ora per un paio d'ore. Questo farà sì che non si cristallizzi troppo..
Granita is a semi-frozen dessert made from sugar, water and various flavorings. Originally from Sicily, it is available throughout Italy in varying forms. It is related to sorbet and Italian ice; however, in most of Sicily, it has a coarser, more crystalline texture. Granita di gelsi, la ricetta siciliana di un dolce al cucchiaio con ingredienti freschi e golosi della tradizione perfetto da gustare con la tipica brioche! Non c'è niente di meglio, per placare la calura estiva, di una rinfrescante granita alla frutta.