Cheesecake con gelee' di melone. La cheesecake ai lamponi è fresca e golosa, adatta a questa stagione calda perché non prevede cottura in forno. E' una delle mie torte preferite, e mi. Per la sezione dedicata alle coppie, oggi la food blogger Lina realizza la Cheese cake alla vaniglia con purea di lamponi, una fantastica ricetta per stupire la vostra dolce metà!
Di grande effetto per i suoi.
In un pentolino riscaldate l'acqua, la buccia di limone e lo Trascorso i tempi di riposo la vostra cheesecake al limone è pronta.
Conservate in frigorifero ben coperta e consumare entro.
ingredienti per fare la Cheesecake con gelee' di melone :
- preparalo 100 g biscotti secchi tipo grancereale alle fave di cacao.
- preparalo 50 g burro.
- preparalo 300 g melone tipo Cantalupo.
- preparalo 200 ml panna liquida da montare.
- preparalo 75 g formaggio fresco tipo philadelphia.
- preparalo 40 g zucchero.
- preparalo 18 grammi fecola di patate.
Una cheesecake senza forno facile da preparare, fresca e cremosa, occorrerà solo un po' di tempo di riposo quindi vi consiglio come sempre di prepararla la sera prima o al mattino per la sera stessa! Segnatevi la ricetta, fate una corsetta al supermercato perchè non potete perdervela 😉. Fate cuocere il tutto il tempo necessario che ci vuole a far ammorbidire il. Oggi, un dolce salato… ovvero la cheesecake di bufala con gelèe di pomodoro.
passi da compiere Cheesecake con gelee' di melone
- Tritate i biscotti nel mixer aggiungete il burro fuso a bagnomaria e versate il composto ottenuto sul fondo dell' anello. Compattate con un cucchiaio fino a renderlo liscio e poi riponete in frigo per almeno 30 minuti..
- Tagliate il melone, frullatelo e setacciatelo nel colino. Dividete in due contenitori diversi polpa e succo..
- Montate la panna e incorporate il formaggio tipo philadelphia. Aggiungete la polpa del melone mescolate e riponete in frigo..
- Trascorsi i 30 minuti spalmate la crema al melone sulla base della cheesecake. Livellate bene con un cucchiaio e riponete in frigo per altri 30 minuti..
- Adesso occupatevi della gelee'. Prendete il succo del melone e mettetelo in un pentolino con lo zucchero e la fecola di patate,mescolate accuratamente per dissolvere i grumi. Cuocete il composto a fuoco medio, si addenserà in 2-3 minuti. Lasciate intiepidire e poi versate sulla torta..
- Decorate con dei pezzetti di melone e qualche lampone. Lasciate riposare in frigo per almeno 2 ore prima di servire..
La cheesecake al melone è un dolce al cucchiaio fresco ideale come fine pasto: ecco la nostra versione con frutta fresca e gelatina di melone. Se volete invece preparare un pranzo fresco e sfizioso, provate anche la versione salata della cheesecake con pesto e pomodori oppure con. La cheesecake al melone è un dolce senza cottura, fresco e perfetto soprattutto in estate: una variante della famosa torta di origini americane. Al momento di servire, trasferiamo la cheesecake su un piatto da portata e decoriamola a piacere con pezzetti di melone. Il cheesecake al melone è la ricetta perfetta da realizzare quest'estate!